山东淄博某食品厂专注于调味品生产,其生产过程中涉及大量粉体原料的称量、混合与输送。传统人工搬运不仅效率低,还面临粉尘外溢、交叉污染等严峻挑战,无法满足日益严格的食品安全与环保要求。为此,该厂引入了一套定制化的食品粉体洁净输送系统,由海德粉体提供整体解决方案。

某食品厂位于山东淄博,主要生产复合调味料。其粉体原料包括淀粉、香辛料、提取物等,对洁净度要求极高。原有输送方式为人工拆包、料斗提升,过程中粉尘弥漫,车间空气质量差,且存在不同批次间交叉污染的风险。为提升生产自动化水平并满足GMP规范,该厂决定进行产线升级,委托海德粉体设计并实施一套密闭式气力输送系统。

1. 粉尘污染严重:原料在拆包、投料、转运过程中产生大量悬浮粉尘,不仅影响操作人员健康,还易引发爆炸隐患。
2. 交叉污染风险高:不同品类粉体共用设备时,清理不彻底会造成残留,导致产品批次间风味不稳定甚至异物污染。
3. 人工依赖大且效率低:依赖人工搬运、称量、投料,劳动强度大,且配料精度受人为因素影响,难以保证一致性。
4. 清洁验证困难:传统设备结构复杂,存在死角,人工清洗耗时费力,且无法确保清洁效果可追溯。

针对上述痛点,海德粉体提供了以下定制化解决方案:
密闭式负压输送:系统采用全封闭管道输送,从原料仓到使用点全程无泄漏,有效抑制粉尘外溢,车间环境显著改善。
模块化快拆设计:关键部件采用卡箍连接,无需工具即可快速拆装,便于内部清洁和检查,避免物料残留,降低交叉污染风险。
精准计量与自动控制:集成称重模块与PLC控制系统,实现配方自动配料、实时监控与数据追溯,配料精度达到行业标准要求,减少人工干预。
在线清洗(CIP)功能:系统支持在线清洗,配合专用清洗球和排水管路,可在不拆卸设备的情况下完成内部冲洗,缩短清洁周期,满足食品级洁净要求。
通过该方案,某食品厂成功实现了粉体输送环节的密闭化、自动化与洁净化,产能提升约30%,车间粉尘浓度下降至安全限值以下,产品合格率稳定在目标范围内,为后续扩产和质量管理打下了坚实基础。
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